top of page
Откройте для себя новые грани вкуса
вместе с винотекой "Дом Сомелье".

Предстоящие события
- ср, 22 мар."Дом Сомелье"1600 руб. | Погружаемся в тайны итальянского виноделия и знакомимся с неповторимыми стилистиками утонченных вин Италии.
- ср, 29 мар."Дом Сомелье"1800 руб. | Элегантность, утонченность, живость и выразительность будут радовать вас всю дегустацию. Этим вечером вы познакомитесь с белыми и красными винами, которые были созданы талантливыми женщинами-виноделами
- ср, 05 апр."Дом Сомелье"1700 руб. | Отправляемся в увлекательный круиз по персональному винному маршруту, после которого ваш мир никогда не будет прежним.
Почему Вам стоит посетить
"Дом Сомелье"
Самый центр г.Пермь
Восхитительная винотека более 3000 вин
Профессиональный сомелье
УСЛУГИ
Дом Сомелье – концептуальное место для поклонников вина, его тайн и неизведанных граней вкуса.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
---|
блог сомелье

Классический набор бокалов
Советы по выбору бокалов:
Бокал № 1 Узкий, высокий тюльпанообразный бокал для белых, молодых, свежих вин с высокой
кислотностью. (Условно для сорта Совиньон Блан)
Для слабоалкогольных вин, нужен бокал поменьше с узкими краями, чтобы аромат
концентрировался и хорошо ощущался. Ведь, чем меньше алкоголя в вине, тем слабее
(при прочих равных) будет аромат. В случае же с крайне ароматными винами (Совиньон,
Гевюрцтраминер) наоборот не требуется широкой формы для раскрытия, аромат таких
вин прекрасно проявится и в узком небольшом бокале
bottom of page